Tarifs
1 bouteille :
16€ TTC
6 bouteilles :
85€ TTC soit 14,20€ TTC la bouteille
Le domaine
A Davayé, en Bourgogne, le Domaine DEUX ROCHES exploite ses vignes depuis 1928, principalement sur l’appellation Mâcon et Saint-Véran. Il est situé au cœur des roches de Solutré et Vergisson offrant un paysage magnifique et des terroirs de prédilection pour le Chardonnay. Après la récolte pour l’appellation Mâcon, un élevage de 7 à 8 mois en cave inox est réalisé avant la mise en bouteille.
Les conseils du sommelier
Accords Mets-Vin
Volaille de Bresse à la crème et tagliatelles truffées
Blanquette de veau
Conseils de service
Carafer 20 min avant le service
Si pas de carafe, ouvrir la bouteille 30 min avant puis laisser oxygéner dans le verre 1 à 3 min
Temps de garde
Prêt à déguster
Potentiel de garde : 2 à 3 ans
Jaune doré aux reflets verts
Limpide
Trouble
Éclatant
Terne
Fine
Généreuse
Nez élégant au parfum floral légéèrement poivré
Faible
Fort
Faible
Fort
Une attaque juteuse et riche en saveur, un plaisir constant sur des notes de pêche blanche et fleur de vigne
Faible
Franche
Faible
Généreuse
Sec
Riche
Lisses
Fermes
Fine
Agressive
Léger
Alcooleux
Courte
Longue