Tarifs
1 bouteille :
27€ TTC
6 bouteilles :
150€ TTC soit 25€ TTC la bouteillle
Le domaine
À Fréterive, le Domaine des ARDOISIÈRES excelle dans la qualité de ses vins. Il exploite sur 13 ha de vignes en agriculture biodynamique. Grâce à un terroir exceptionnel des marnes, de schistes noirs et argilo-calcaire. Leurs vins exploitent une complexité aromatique très intéressante. Un élevage de 9 mois est réalisé en cuve.
Les conseils du sommelier
Accords Mets-Vin
Assiette de charcuterie
Côte de veau rosée, croûtée de champignons
Conseils de service
Ouvrir 1h avant le service
Carafer pour le déguster de suite
Temps de garde
Prêt à déguster
Temps de garde : 5 à 8 ans
Rouge rubis
Limpidité
Limpide
Trouble
Brillance
Éclatant
Terne
Texture
Fine
Généreuse
Note de fruits frais, croquant et quelques notes florales
Premier nez - Intensité
Faible
Fort
Deuxième nez - Intensité
Faible
Fort
Une attaque sur la fraîcheur et la gourmandise. De très belles montées en puissance sur l’aromatique en fin de bouche
Attaque
Faible
Franche
Matière
Faible
Généreuse
Sucrosité
Sec
Riche
Tannins
Lisses
Fermes
Acidité
Fine
Agressive
Alcool
Léger
Alcooleux
Longueur
Courte
Longue